Quinta da Eira do Sol possui um Salão de Festas com 400 m2, com capacidade para 200 pessoas, apoiado por uma zona de serviço e por um amplo estacionamento.
Reconstruída das ruínas da antiga Quinta da Fonte, com uma arquitectura rústica e uma decoração moderna, a Quinta da Eira do Sol é um espaço de organização de eventos e turismo rural. Situa-se a 10 kms de Guimarães e a 3 kms do Mosteiro de S. Torcato.